Pero su atractivo no reside únicamente en lo gastronómico, sino también en sus aportes nutricionales y dietéticos: los mangos contienen más de 20 vitaminas y otros tantos minerales.
Pero su atractivo no reside únicamente en lo gastronómico, sino también en sus aportes nutricionales y dietéticos: los mangos contienen más de 20 vitaminas y otros tantos minerales.
Siendo especialmente rico en vitamina k, el mango es uno de los mejores alimentos para prevenir el deterioro de la masa ósea. La vitamina k nos permite aumentar la cantidad de calcio esencial que absorbemos tras cada ingesta de lácteos u otros alimentos ricos.
Aporta energía: los mangos son una de las frutas a las que acuden muchas personas por sus carbohidratos saludables que se convierten en energía más duradera cuando se consumen por la mañana.